Noticias de Lonjas de pescado

Tres pescados que debes eliminar de tu dieta según los expertos

2023-05-04 12:16:02

La gran mayoría de los alimentos ultra procesados se consideran alimentos con un gran porcentaje de beneficios para la salud. Según varios expertos estos alimentos en realidad no son tan beneficiosos para la salud. En cierto modo los pescados con muy poca grasa aportan grandes beneficios al corazón. Por eso es necesario detectar cuáles son los productos que cuentan con un nivel de grasas mayor. Normalmente los alimentos que suelen considerarse menos saludables son porque están manipulados por las industrias alimentarias. Estas industrias provocan transformaciones que modifican en cierto modo el sabor o la textura de los productos. 

Según los expertos hay tres pescados que es mejor evitar pese a que se consideran saludables. Uno de estos productos son los palitos de cangrejo que es una de las principales opciones para hacer un ensalada o canapés. Aunque no lo parezca estos productos tienen una proporción de cangrejo muy minoritaria. Se trata de una pasta de pescado que cuenta con una gran cantidad de azucares añadidos y grasas refinadas. 

Otro de los productos que no se consideran muy saludables es el salmón ahumado. Este tipo de pescado de piel rosada es uno de los más consumidos en España. A pesar de que siempre se han pensado que el salmón ahumado es saludable, lo cierto es que la elaboración de este alimento crea varios problemas de salud. Normalmente utilizan grandes cantidades de sal y además, la exposición del salmón al humo puede provocar la aparición de aminas que se sospecha que pueden favorecer al cáncer de colon. 

El último alimento para destacar son los palitos de merluza. Este alimento es uno de los alimentos más conocidos. Hay quien piensa que es una forma saludable de consumir pescado, sobre todo para los más pequeños. Sin embargo, la mayoría de personas que comprar estos productos no conocen el porcentaje real de pescado que contienen estos productos. En el mejor de los casos el porcentaje de pescado que contienen estas barritas puede llegar como mucho al 55%, aunque gran parte de estos productos llevan menos de este porcentaje.

Según han determinado los expertos consumir de forma momentánea no es perjudicial, lo que animan a evitar es la ingesta constante de estos alimentos que aunque a priori son más sabrosos, suelen ser menos saludables.

Volver